Att få till en riktigt bra espresso hemma brukar kräva både kunskap och tålamod.
Men Breville har nu lanserat en maskin som gör det enkelt även för den som inte vill grotta ner sig i detaljerna. Med Breville Oracle Dual Boiler räcker det i stort sett med ett knapptryck för att få café-kvalitet på kaffet.
En helautomatisk upplevelse med manuell känsla
Till skillnad från många andra helautomatiska espressomaskiner behåller Oracle Dual Boiler den klassiska känslan av ett portafilter, men utan allt krångel. Du väljer enkelt på skärmen vilken dryck du vill ha, exempelvis en latte, och placerar portafiltret under kvarnen. Maskinen maler då rätt mängd kaffe, med korrekt malningsgrad, helt automatiskt.
Därefter flyttar du portafiltret till bryggenheten och låter maskinen sköta resten. Resultatet blir en espresso eller cappuccino som påminner om det du får på ett riktigt café.
Perfekt mjölkskum varje gång
En av de mest imponerande funktionerna är den automatiska ångpipen. Den känner själv av mjölkens temperatur och justerar skummet beroende på vilken dryck du valt. Oavsett om du föredrar ett krämigt microfoam till en latte eller ett lättare skum till en cappuccino, fixar maskinen det själv.
Prestanda i toppklass – men till ett högt pris
Kaffekanalen Golden Brown Coffee beskriver maskinen som en av de mest imponerande de testat, med resultat som matchar kaffe från professionella caféer. Men bekvämligheten och kvaliteten kommer till ett pris – Oracle Dual Boiler kostar omkring 3000 dollar, vilket gör den till en investering för den som verkligen vill ha toppklass hemma.
Breville Oracle Dual Boiler är en maskin för dig som vill ha riktigt bra kaffe utan att behöva finjustera varje detalj själv. Den kombinerar enkelhet med hög prestanda och kan mycket väl vara värd sitt höga pris för kaffeälskare som söker bekvämlighet.